Az átlagos ember számára nem gyakori, hogy olyan különleges szilvesztert éljen át, mint most.

Egerszalókon a szilveszteri élményért 383-432 ezer forintot kérnek, míg Parádon 325 ezer forintért lehet részt venni az ünneplésben. Eger városában pedig félmillió forintért kínálnak különleges szilveszteri programokat.

A szilveszteri vacsorák ára fejenként 80 ezer forinttól indul, ám sok helyen nem találunk 100 ezer forint alatt 8-10 fogásos ünnepi menüt. Azonban a jó hír, hogy ebben az összegben már benne van az éjféli pezsgőzés is, és a pénzért nem csupán étkezésben, hanem szórakozásban is részesülhetünk.

A Gundel étteremben a vendégek szórakoztatásáról egy tehetséges bűvész gondoskodik, aki különböző varázslatos mutatványokkal kápráztatja el a látogatókat – az élmény ára 84 vagy 98 ezer forinttól függ, attól függően, hogy melyik elegáns teremben foglaltak asztalt. Az előételek között olyan különlegességeket találhatunk, mint a mangalica zsírhab friss kovászos kenyérrel, vagy éppen a malackocsonya. Külön figyelmet érdemel a grillezett kacsamáj, amelyet fűszeres fekete ribizli mártással tálalnak, sós-füstölt mogyoróval és a zsidó konyha egyik különleges péksüteményével, a hálának is nevezett barhesszel. Az ízek igazi kulináris kalandot ígérnek!

Hamarosan megérkezik a különleges gesztenyeleves, amelyet savanyú káposztával, konfitált lóbabbal és kaviáros ropogóssal tálalnak. Aki pedig még bírja, az kóstolhat fácán vargánya dödöllével, sült szilvaraguval és lencsekrémmel is. Csak hogy néhány ínycsiklandó fogást említsünk a 97 ezer forintos étkezés gazdag kínálatából.

A híres New York Café elegáns falai között a szilveszteri vacsora igazi gasztronómiai élménynek ígérkezik, a 98 ezer forintos menü első üdvözlőfalatkája egy különleges Szent Jakab kagyló ceviche, amelyet friss gin-fizz granite kísér. Az előételként kínált libamáj terrine, a zamatos tokajis hagymalekvárral és mini kovászos pirítóssal igazi ínycsiklandó élvezet. A füstölt fogasos, kápia paprikás halászlé erőleves után a főfogás, a szárazon érlelt Rib-eye steak, amit ízletes sütőtökös lencse curry-val, roppanós lemezelt vajas burgonyával és gazdag gyöngyhagyma jus-szal tálalnak, garantáltan felejthetetlen zárása lesz az estének.

A desszertkínálatban felfedezhetjük a meggypálinkába áztatott aszalt meggyet, amely egy igazi ínycsiklandó különlegesség. A húsmentes ételek szerelmeseit pedig elbűvöli az ördögszekér gomba ceviche, a szarvasgomba saláta és az aromás sült sütőtök, melyek tökmag dresszinggel és hajdinával tálalva érkeznek. Emellett egy ízletes paprika krémleves is vár ránk, színes paradicsom raguval gazdagítva, valamint az egészben sült karfiol, amely mentás joghurttal tálalva igazi kulináris élvezetet nyújt.

A budapesti Hilton szállóban 25 százalékkal drágább az idei szilveszteri vacsora, 123 ezer forintot kell kifizetni fejenként. Ezért viszont annyiféle ínyencség közül lehet válogatni, hogy képtelenség végigenni a kínálatot. Van például fűszeres garnéla koktél, mangó chutney-val és hízott libamáj bonbon is sütőtök variációkkal, kerti füvekkel sült jércemell érmék, brie sajtos édesburgonya pürével pancetta forgácsokkal, de még konyakos fácán eszencia, fásgaluskával. És hol van még akkor az Angus bélszín, "Dalmore 15 yrs" whisky glace, meg az érlelt szürkemarha hátszín, kéksajtos vargánya velouté!

Ezzel a pénzösszeggel könnyedén túlléphetünk az év végén, hiszen a luxusszállodák 2-3 éjszakás szilveszteri ajánlatai bőséges szórakozási lehetőségeket kínálnak.

Egerszalók egyik wellness szállodájában két fő részére, két éjszakás tartózkodásra 383-432 ezer forint közötti áron lehet foglalni. A vendégek szórakoztatásáról Rakonczai Imre gondoskodik, emellett tűzijáték és tombolasorsolás is várja az érkezőket, hogy még emlékezetesebbé tegyék a pihenést.

Egy különleges élmény várja az érdeklődőket egy parádi hotelban, ahol két fő részére három napos tartózkodás 325 ezer forintért kínálkozik. A program részeként varázslatos bűvészshow és egy előszilveszteri buli is szerepel, azonban érdemes megjegyezni, hogy ebéd nem áll rendelkezésre, csupán félpanziós ellátás biztosított. Ezzel szemben egy egri szálláshelyen hasonló csomag 498 ezer forintért érhető el, így a parádi ajánlat igencsak vonzónak tűnik. A legmagasabb árú év végi mulatságot a Mátrában találtuk, ahol 600 ezer forintért kínálnak 3 éjszakás tartózkodást már december első hetében, ám a gyors kereslet miatt pár nappal később már nem voltak elérhető helyek.

Csobota-Kis Árpád, a turizmus területén jártas szakértő véleménye szerint valószínű, hogy a többi szálloda szilveszteri ajánlatai is gyorsan elkelnek majd.

-Van egy réteg Magyarországon, amelyik meg tudja fizetni. Ők azok, akik nyáron elutaznak két hétre a családdal teljesen ellátással 2 millió forintért, télen 5 napot síelnek külföldön 1 millióért, és egy ilyen belföldi év végi 400-600 ezer forintos program sem okoz nekik gondot. Ne milliárdosokat képzeljünk el, hanem mondjuk egy menedzser házaspárt havi 4-8 millió forintos nettó jövedelemmel. És nincsenek is annyira kevesen, mint gondolnánk. Nézzük meg, meg egy nyári péntek délután, milyen autók mennek a Hegyalja úton kifelé! 9-ből három biztosan 20 millió forint feletti, három 10-20 millió között van, és csak a többi három 10 millió alatt - magyarázta a szakértő.

- Ők csak a hazai vendégkör, de ott vannak még szép számmal Budapesten a külföldiek. Sok nemzetközi rendezvényt tartottak a fővárosban az elmúlt években, és akik arra eljöttek újságírók, vagy sportvezetők, közülük többen visszajönnek, mert tetszik nekik Budapest - jegyezte meg Csobota-Kis.

2021 őszén és 2022-ben ezt a tehetős réteget és az őket kiszolgáló szolgáltatókat, vendéglátókat is sokkolta az energiaárak elszabadulása, de a szakember szerint mára hozzászoktak az árakhoz, hogy például a rántott hús nem 4500 forint, hanem 7500.