A hatalmas mellek és a feszes egyenruhák nem váltak be, és most Amerika legendás étteremlánca a csőd szélén egyensúlyozik.
Bezárásokkal és átalakításokkal próbálta megőrizni fennállását, de végül csődvédelemért folyamodhat az Egyesült Államok egyik legismertebb étteremlánca, a Hooters. A vállalat 300 millió dolláros adósságot halmozott fel a pandémia időszakában, és bár tavaly már negyven veszteséges helyszínt zárt be, továbbra is küzd a pénzügyi stabilitás helyreállításával.
A Hooters of America, az ikonikus amerikai étteremlánc, csődvédelmet tervez kérni - értesült róla az Independent. A cég jelenleg hitelezőivel együttműködik, és a Ropes & Gray ügyvédi irodával dolgozik a bejelentés előkészítésén, amely várhatóan a következő hónapokban fog a bíróság elé kerülni.
Mint írják, a nehézségek már tavaly is láthatóak voltak, amikor a cég körülbelül 40 veszteséges éttermet kényszerült bezárni Rhode Island, Virginia, Florida, Kentucky és Texas államokban, és
A vállalat megpróbálta frissíteni üzleti modelljét is. 2017-ben elindították a Hoots Wings by Hooters családbarát éttermeket, ahol eltértek a márka jellegzetes, szűk öltözetétől, és helyette hagyományos ruházatban dolgozó férfi és női pincérekkel várják a vendégeket. Sajnos a koncepció nem hozta meg a várt eredményeket, hiszen nemrégiben Chicagóban bezárt az egyik ilyen helyszín.
Az 1983-ban Floridában alapított hálózat 2019-ben került magántőke-befektetők tulajdonába. A jelenlegi adósságállomány 2021-ben keletkezett, amikor a pandémia miatt jelentősen visszaesett a vendégforgalom.
Míg a Hooters éttermek száma 2018-ban még 333 volt, mára körülbelül 300-ra csökkent. Ezzel szemben versenytársai, mint a Dave & Busters és a Twin Peaks, sikeresen növelték éttermeik számát. A Hooters azonban bizakodóan tekint a jövőbe: közleményükben kiemelték, hogy új éttermek nyitását tervezik itthon és külföldön egyaránt, emellett fagyasztott termékeik is elérhetővé váltak az élelmiszerboltok polcain.
A szakértők optimistán nyilatkoznak a helyzet javulásáról, és gyakran hoznak fel példát a Red Lobster történetére. Ez a népszerű tengeri éttermeket kínáló lánc tavaly komoly kihívásokkal nézett szembe, több száz étterem zárása és vezetőváltás után azonban sikerült talpra állnia. Ma már újra a régi fényében tündököl, és teljes kapacitással üzemel, ami bizakodásra ad okot mások számára is.
